Teatro Hotel
Live-Kamera
#bezpiecznyhotel
Banner-Hintergrund

Restaurant

Restauracja

Wprowadza w klimat przedwojennego, rozrywkowego i kabaretowego Nowego Światu. To powrót do korzeni polskiej kuchni wzbogaconej międzynarodowymi smakami. Poznajmy kuchnię naszych przodków, którzy swoje zamiłowanie do smaków czerpali z podróży po całym świecie. Podczas gdy my zabieramy Państwa w tę kulinarną podróż, prosimy, abyście skorzystali z naszej gościnności i pozwolili nam przenieść się w świat Warszawy lat 20. i zabawy, jaką Nowy Świat cieszył się w tym okresie.
Kuchnię BI BA Bo tworzy zespół Piotra Kałaski, który przez 7 lat był sou-chefem Modesta Amaro. Historię na talerzu dopełnia oryginalny koktajl BI BO BO, którego receptura była tworzona przez znanych polskich sommeliów. Nasz autorski drink inspirowany jest smakami Ernesta Hemignway’a.

Odwiedź stronę restauracji BI BA BO.

Restauracja
Restauracja

BI BA BO

Cukiernia

Cukiernia

Poza wyrafinowanymi deserami, skosztują Państwo wyjątkowej kawy Julius Meinl. To jedna z najstarszych palarni na świecie i kultowa wiedeńska marka kawy. Firma Julius Meinl jest ambasadorem kultury wiedeńskiej, która została oficjalnie wpisana na listę UNESCO w 2011 roku.

W BI BA BO znajdziecie Państwo najwyższej klasy mieszankę kawy Julius Meinl Vienna 1862, oferującą niezrównany aromat i smak, pozwalający w pełni delektować się chwilą przy kawie- czyli jak to czynili i czynią nadal wiedeńscy artyści, pisarze i myśliciele.

Historia restauracji
Historia restauracji

Historia restauracji

Na przełomie XIX i XX wieku Nowy Świat był centrum teatralnym, kabaretowym i rewiowym ówczesnej Warszawy. Tu również powstały pierwsze tłumnie odwiedzane kina, było ich aż 7. Na Nowym Świecie 19 w 1913 roku w pałacu Kossakowskich w sali herbowej powstał kabaret „Bi Ba Bo”. W 1916 roku występowała tutaj w tańcu z wężami słynna Pola Negri. Bi Ba Bo stał się jedną z najczęściej odwiedzanych atrakcji Nowego Światu i na długo został w pamięci warszawiaków. Wspominany był w utworze „Jej pierwszy bal” z 1942 roku w wykonaniu Wiery Gran z muzyką Władysława Szpilmana.

Piosenka

Piosenka

Restauracja BI BA Bo doczekała się swojej piosenki. Powstała dzięki Zbigniewowi Rymarzowi, który napisał do niej tekst, a melodia została zaczerpnięta z utworu Harrego Aksta „Qui Pro Quo” z rewii „Pomalutku, aż do skutku” z 1926 roku.

Utwór BI BA BO zaśpiewał Piotr Fronczewski, artysta o niepowtarzalnym głosie, wybitny aktor filmowy i teatralny, będący gwiazdą m.in. Kabaretu pod Egidą i Kabaretu Olgi Lipińskiej.

Akompaniował zaś Bogdan Hołownia, znany muzyk jazzowy, który współpracował ze słynnymi gwiazdami sceny jazzowej: Ewą Bem, Urszulą Dudziak czy Michałem Urbaniakiem. Tworzył również z Janem „Ptaszynem” Wróblewskim.

mobile nav bg
siehe Karte

Um Dienste auf höchstem Niveau bereitzustellen, verwendet die Website Cookies, die im Browser gespeichert werden. Detaillierte Informationen zum Verwendungszweck und zur Möglichkeit, Cookie-Einstellungen zu ändern, befinden sich in den Datenschutzbestimmungen. Wenn Sie auf ALLE AKZEPTIEREN klicken, stimmen Sie der Verwendung von Technologien wie Cookies und der Verarbeitung Ihrer im Internet gesammelten persönlichen Daten wie IP-Adressen und Cookie-IDs durch [Felika sp. z o.o., Nowy Świat 66, 00-357 , Warszawa] für Marketingzwecke zu (einschließlich automatisches Anpassen der Werbung an Ihre Interessen und die Vermessung deren Effektivität). Sie können die Cookie-Einstellungen in den Einstellungen ändern.

Datenschutzeinstellungen verwalten
Cookies, die erforderlich sind, damit die Website funktioniert

Cookies, die für den Betrieb der auf der Website verfügbaren Dienste erforderlich sind, und das Durchsuchen von Angeboten, das Vornehmen von Reservierungen und das Unterstützen von Sicherheitsmechanismen ermöglichen, unter anderem: Benutzerauthentifizierung und Erkennung von Missbrauch.

Analytische Cookies

Cookies, die das Sammeln von Informationen über die Art und Weise ermöglichen, wie der Benutzer die Website nutzt, um ihre Funktionsweise zu optimieren und sie an die Erwartungen des Benutzers anzupassen.

Marketing-Cookies

Cookies, mit denen der Benutzer Marketinginhalte anzeigen kann, die auf seine Vorlieben zugeschnitten sind, und welche die Versendung von Benachrichtigungen über Marketingangebote, die seinen Interessen entsprechen, ermöglichen, einschließlich Informationen zu Produkten und Dienstleistungen des Website-Administrators und Dritter.

Ihre Einstellungen wurden noch nicht gespeichert